Legenda pravi, da je mlad pastir iz province Kaffa, danes znane kot Etiopija, pri paši ovc, po nekaterih virih kamel, opazil, da se le te ob prežvekovanju rdečih plodov neke rastlinske vrste nenavadno obnašajo. Sledil je zgledu svojih varovank in tako se je začela zgodba o kavi.

Od tega je že nekaj tisoč let, danes pa je kava kot eden najbolj razširjenih napitkov simbol za obred, druženje, sanjarjenje ali pa nepogrešljiv začetek dneva.

Kavovec, zimzeleno drevo ali grm, daje več vrst plodov, kar se kasneje kaže v okusu kave. Izvira iz Afrike, za prodajo pa ga gojijo v državah južne in centralne Amerike, Afrike, in Azije. Največji proizvajalki kave sta Kolumbija in Brazilija.

Za vas pražimo kavo, pripravljeno iz 80 % arabice in 20 % robuste. Premalo pražena kava je trpka, brez arome in kislejšega okusa, preveč pražena pa nam pusti grenak priokus. Ravno prav pa je... Erilo kava.

Pražena kava Erilo
1000

Piškoti babice Nane
0068